【特色】 补肺肾之气

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“冬虫夏草屋”药师引见一下冬虫夏草炖老鸭汤的做法,停顿可以或许帮到楼从: 【原料】 冬虫夏草10克、 雄鸭1只、料酒15克、姜5克、葱白10克、胡椒粉恰当、清汤恰当、盐恰当。 【做法】 1、将鸭...

  “冬虫夏草屋”药师引见一下冬虫夏草炖老鸭汤的做法,停顿可以或许帮到楼从: 【原料】 冬虫夏草10克、 雄鸭1只、料酒15克、姜5克、葱白10克、胡椒粉恰当、清汤恰当、盐恰当。 【做法】 1、将鸭子洗净,剁去爪,放入沸水锅内氽煮瞬息,老鸭炖虫草捞出后,用凉水洗净。 2、冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片,待用。 3、将鸭肉顺颈劈开,取冬虫夏草8~10个放入鸭头内,再用棉线缠紧,余下的冬虫夏草和姜,葱白一路拆入鸭腹内,然后放入器皿中,注入恰当清汤,用盐、胡椒粉、料酒调好味,用湿棉纸封严口,上笼蒸约2小时。 4、将盛全鸭的器皿出笼后,揭去棉纸,捞出姜、葱白,加味精即成。 【特性】 补肺肾之气,春季食用可平补、硬朗身体。


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